ঠান্ডার কারণে আপনার প্যাটিও থেকে লাভ হওয়া বন্ধ হয়ে যাবে না।
এটা খুবই হতাশাজনক পরিস্থিতি। আপনার কাছে তো সুন্দর একটি বাইরের জায়গা রয়েছে; কিন্তু তাপমাত্রা কমে গেলেই সেখানকার টেবিলগুলো খালি থেকে যায়। কেউই ঠান্ডায় বসে খাবার খেতে চায় না। ফলে প্রতিবারই অতিথিরা আবহাওয়া দেখে বাড়িতেই থেকে যায়; আর আপনি লাভ হারান।
এর সমাধান হলো: বাতাসকে উষ্ণ করার চেষ্টা বন্ধ করুন। বরং ওয়াটারপ্রুফ ইনফ্রারেড হিটার ব্যবহার করুন। এগুলো সূর্যের মতোই কাজ করে—সরাসরি মানুষ ও আসবাবপত্রকে উষ্ণ করে। অতিথিরা বসার সাথে সাথেই এই উষ্ণতা অনুভব করেন; ফলে তারা বেশি সময় ধরে থাকেন এবং আরও পানীয় অর্ডার করেন।
প্রযুক্তিগত দিকসমূহ:
যেহেতু এগুলো বাইরে ব্যবহৃত হয়, তাই আমরা IP-রেটেড ওয়াটারপ্রুফ কেস ব্যবহার করি। বৃষ্টি বা আর্দ্রতার কারণে হিটারগুলো নষ্ট হওয়া উচিত নয়।
কিন্তু একটি সতর্কতা: এগুলো অনেক বিদ্যুৎ ব্যবহার করে। যদি আপনি ২০০০ বা ৩০০০ ওয়াটের হিটারগুলোকে একই সার্কিটে সংযুক্ত করেন, তাহলে শুক্রবার রাতেই সার্কিটটি বন্ধ হয়ে যাবে। তাই প্রতি তিন/চারটি হিটারের জন্য আলাদা সার্কিট ব্যবহার করাই ভালো।
হিটার নির্বাচন:
আপনার চাহিদা অনুযায়ী আমরা কার্বন ফাইবার বা কোয়ার্টজ ইলেমেন্ট ব্যবহার করি।
শর্ট-ওয়েভ হিটারগুলো খুবই উষ্ণ। এগুলো বাফেতে ব্যবহৃত হিট ল্যাম্পের মতো কাজ করে। কিন্তু এগুলোকে খুব নিচে স্থাপন করবেন না; নইলে এগুলো অত্যন্ত উজ্জ্বল হয়ে যাবে। লং-ওয়েভ হিটারগুলো এর তুলনায় কম উজ্জ্বল ও নিরাপদ।
আরও মনে রাখবেন: ওয়াটারপ্রুফিংয়ের কারণে এগুলো খুবই ভারী হয়ে যায়। যদি আপনার পার্গোলাটি হালকা অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে তৈরি হয়, তাহলে এগুলোকে সেখানে স্থাপন করা ঠিক হবে না। সময়ের সাথে সাথে এগুলো ভেঙে যেতে পারে। তাই কাঠামোটিকে ভার সহ্য করার জন্য আপনাকে অবশ্যই সেগুলোকে মজবুতভাবে স্থাপন করতে হবে।
সারাংশ:
অবশেষে, এর উদ্দেশ্য হলো ঋতুগত প্যাটিওকে সারা বছর ধরে লাভজনক করে তোলা। শীতের ঠান্ডার কারণে আপনার গ্রাহকরা চলে যাবেন না। শুধুমাত্র নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনার ঠিকাদার শুরু থেকেই সঠিকভাবে ওয়্যারিং করছেন।