Hören Sie auf, zuzulassen, dass die Kälte Ihre Gewinne im Außenbereich zerstört!
Es handelt sich dabei um einen frustrierenden Kreislauf: Sie haben einen wunderschönen Außenbereich – doch sobald die Temperaturen sinken, bleiben die Tische leer. Niemand möchte im Regen oder bei Kälte essen. Jedes Mal, wenn ein Gast auf das Wetter schaut und beschließt, zu Hause zu bleiben, verlieren Sie Geld.
Das Geheimnis ist einfach: Versuchen Sie nicht, die Luft zu erhiten. Der Wind weht die Wärme sowieso weg. Stattdessen verwenden wir wasserdichte Infrarotheizgeräte. Sie funktionieren wie die Sonne – sie erwärmen die Menschen sowie die Möbel direkt. Ihre Gäste spüren die angenehme Wärme bereits, sobald sie sich setzen. Dadurch bleiben sie länger und bestellen gerne weitere Getränke.
Die technischen Aspekte (das, was wirklich wichtig ist)
Da diese Geräte im Freien verwendet werden, verwenden wir wasserdichte Gehäuse mit Schutzklasse IP. Es kann zu Regen und Kondensation kommen – doch die Heizgeräte sollten dadurch nicht beschädigt werden.
Aber Achtung: Diese Geräte verbrauchen viel Energie. Wenn man mehrere 2000-Watt- oder 3000-Watt-Heizgeräte an ein und denselben Steckdosenanschluss anschließt, kann der Schalter schon während des Andrangs am Freitagabend ausfallen. Das ist nicht ideal. Wir empfehlen daher, für jedes drei bis vier Geräte einen eigenen Steckdosenanschluss zu nutzen. Nur so bleibt alles stabil.
Die Wahl des Heizelements
Je nach Bedarf verwenden wir entweder Kohlenstofffasern oder Quarzelemente. Kurzwellengehräte liefern eine intensive Wärme – ähnlich wie eine Heizlampe. Installieren Sie sie jedoch nicht zu niedrig, sonst können sie blendend sein. Langwellengehräte hingegen sind sanfter und unauffälliger.
Denken Sie auch daran: Die Wasserdichtigkeit macht diese Geräte sehr schwer. Falls Ihre Pergola aus leichtetem Aluminium besteht, können Sie die Geräte nicht einfach dort montieren. Im Laufe der Zeit werden die Befestigungen nachgeben. Sie müssen die Befestigungspunkte verstärken, damit die Struktur das Gewicht tragen kann.
Zusammenfassend
Im Grunde geht es darum, einen saisonalen Außenbereich in einen ganztägigen Geldbringer zu verwandeln. So verlieren Sie keine Kunden mehr wegen der Kälte im Winter. Stellen Sie sicher, dass Ihr Auftragnehmer die Verkabelung von Anfang an richtig durchführt – dann ist alles in Ordnung.