Arrêtez de perdre de l’argent chaque fois que la température baisse.
Soixons honnêtes : un espace extérieur vide en novembre, c’est juste du gaspillage d’espace. Quand il fait froid, les gens arrêtent de s’asseoir dehors, le nombre de clients diminue, et vous commencez à perdre de l’argent. Pour y remédier, il vous faut des chauffages qui fonctionnent immédiatement dès qu’on les allume – et qui ne cessent pas de fonctionner même en cas de pluie.
C’est pourquoi nous utilisons des chauffages infrarouges avec une certification IP65.
Pourquoi la certification IP65 est importante ?
La plupart des chauffages ne sont pas conçus pour fonctionner dans des conditions réelles. Un peu d’humidité suffit pour endommager leurs composants électriques, ce qui entraîne leur panne. La certification IP65 signifie que l’appareil est hermétiquement fermé : la poussière ne peut pas pénétrer à l’intérieur, et les jets d’eau ne peuvent pas l’affecter, quel que soit l’angle d’attaque. Nous scellons donc les parties internes de ces appareils afin que vous n’ayez pas à craindre que des tempêtes de neige ne provoquent des pannes.
Et voici le meilleur : ces chauffages ne ressemblent pas à ces appareils bruyants qui soufflent de l’air. Ils utilisent des ondes infrarouges de courte longueur d’onde. Au lieu de chauffer l’air – ce qui est inefficace, car le vent emporte simplement cette chaleur – ces chauffages chauffent directement les personnes et les meubles. C’est comme être au soleil. Dès que vous actionnez l’interrupteur, vous ressentez immédiatement la chaleur. Pas besoin d’attendre.
Les détails de l’installation
Ne reliez pas simplement ces appareils à une prise murale ordinaire en espérant que tout fonctionne bien. Ces appareils consomment beaucoup d’énergie – généralement entre 1500 W et 3000 W. Si vous surchargez votre circuit électrique, vos disjoncteurs sauteront au milieu d’une soirée chargée. Ce n’est pas très agréable. Nous utilisons généralement des lignes électriques spéciales pour ces appareils, afin de maintenir une tension stable.
Il y a aussi la hauteur d’installation. C’est là que beaucoup de gens font des erreurs. Les installer trop bas ? Vous brûlerez la tête de vos clients. Les installer trop haut ? La chaleur disparaîtra avant même d’atteindre les tables. Nous avons découvert que 2,5 à 3 mètres de hauteur est l’idéal.
Vaut-il la peine de payer autant ?
Les calculs sont assez simples : plus de chaleur, cela signifie que vous pouvez utiliser votre espace extérieur pendant plus d’heures. En somme, vous agrandissez votre restaurant sans avoir à louer plus d’espace. Mais soyez prêt à payer une facture d’électricité élevée. Les chauffages infrarouges à haute puissance ne sont pas bon marché à utiliser. Vous payez donc plus cher en énergie, mais vous gagnez plus d’argent en remplissant vos tables toute l’année. Pour la plupart d’entre nous, c’est un bon compromis.