Jangan biarkan teras Anda membuang-buang waktu di musim dingin. Sejujurnya, mengelola teras luar ruangan di musim dingin memang seperti perjuangan yang sia-sia. Anda memiliki meja-meja yang bagus, tetapi meja-meja tersebut tetap kosong karena tidak ada yang mau makan salad sambil merasa kedinginan.
Kebanyakan orang mencoba menghangatkan udara di sekitar teras, tetapi itu merupakan pemborosan uang. Begitu angin bertiup, panas yang dihasilkan pun hilang begitu saja.
Itulah mengapa kita menggunakan pemanas inframerah yang dipasang di langit-langit. Dengan cara ini, panas akan langsung mengenai tamu-tamu Anda. Rasanya seperti berdiri di bawah sinar matahari di hari yang dingin. Tamu-tamu Anda akan tetap hangat, meski cuaca di luar sangat dingin.
Rahasia untuk membuat tamu tetap duduk di tempat mereka
Pikirkanlah bagaimana perilaku orang-orang ketika mereka merasa kedinginan. Mereka memesan satu minuman, lalu pergi. Anda akan kehilangan kesempatan untuk menjual hidangan utama dan pencuci mulut kepada mereka.
Ketika suasana nyaman dan suhu stabil, orang-orang akan tetap tinggal di sana. Mereka akan rileks dan memesan botol anggur kedua.
Dengan memasang pemanas di langit-langit, Anda juga dapat memperoleh lebih banyak ruang di lantai. Tidak perlu lagi menggunakan unit pemanas yang besar yang menghalangi gerak para pelayan atau menyita ruang yang seharusnya digunakan untuk meja.
Memastikan pengaturan yang tepat
Kita menggunakan pemanas bergelombang pendek karena efektivitasnya yang cepat. Tidak perlu menunggu unit pemanas “panas” terlebih dahulu—panas akan langsung mengenai tamu begitu mereka duduk.
Namun, Anda harus berhati-hati dengan tinggi pemasangan pemanas tersebut. Jika terlalu tinggi, panasnya akan melemah sebelum sampai ke meja. Jika terlalu rendah, tamu akan mengeluh karena kepala mereka panas sedangkan kaki mereka masih kedinginan. Yang penting adalah menemukan titik keseimbangan yang tepat.
Beberapa hal yang perlu diingat
Menginstal pemanas ini tidak sesederhana hanya memasangnya pada braket saja. Anda membutuhkan daya listrik yang cukup. Jika Anda mencoba menyalakan beberapa unit pemanas sekaligus ke soket listrik biasa, saklar listrik akan mati dalam waktu sepuluh menit. Anda membutuhkan panel listrik khusus untuk menangani beban tersebut.
Selain itu, ingatlah bahwa pemanas inframerah tidak “menghangatkan ruangan”, melainkan menghangatkan tubuh manusia. Jika teras Anda terbuka ke elemen-elemen alam dan anginnya kencang, Anda perlu menambah jumlah unit pemanas agar tidak ada area yang dingin.
Pada akHIRNYA, hal ini merupakan cara untuk mengubah masalah musiman menjadi peluang untuk mendapatkan lebih banyak uang sepanjang tahun. Cukup tentukan berapa banyak panas yang dibutuhkan untuk ruangan Anda, pasang perangkatnya, dan pastikan minuman tetap tersedia untuk tamu-tamu Anda.