気温が下がるたびにお金を失うのはもうやめましょう。
これは本当にイライラする状況です。素敵な屋外スペースを持っていても、冬が来るとテーブルは空っぽになってしまいます。多くの人々は暖房を使って寒さと戦おうとしますが、風が強ければその暖かさもすぐに消えてしまいます。
私たちは違った方法を採用しています。私たちの短波赤外線ヒーターは、空気を温めるのではなく、直接顧客の体に熱を与えます。まるで10月の晴れた日に太陽の下に座っているような感覚です。たとえ風が強く吹いても、顧客は快適に過ごせます。
天候に強い設計（IPX5等級）
「IPX5」という言葉を聞いたことがあるでしょう。簡単に言うと、これらの装置は雨や雪の影響を受けても正常に動き続けるという意味です。
私たちは密封されたケースや頑丈なシールを使用しているので、雲が立ち込めるたびに機器を移動させる必要はありません。設置しておけば、それでOKです。
そして最も良い点は、ヒーターが「温まる」のを待つ必要がないことです。スイッチを入れた瞬間にすぐに暖かさが得られます。顧客が座ってその瞬間の暖かさを感じると、寒さのことは気にならず、もう一杯飲み物を注文したり、最初は欲しくなかったデザートを注文したりします。
注意すべき点
できるだけ広範囲にわたって効果を発揮させるために、これらのヒーターを天井に設置することをお勧めします。ただし、あまり密集させないようにしてください。適切な間隔を保たないと、ヒーターや天井が過熱してしまう可能性があります。
また、電力についても注意が必要です。これらの装置は大量の電力を消費します。電気盤がその負荷に耐えられるかを確認してください。できれば専用の回路を使うことをお勧めします。金曜日の夜にブレーカーが落ちてしまうのは避けたいですよね。
結論
自分のパティオを不動産と考えてみてください。冬になると、そのスペースは負の要素になりがちです。しかし、外でも人々が快適に過ごせるようになれば、それは利益をもたらす場所になります。
つまり、建物の面積を増やすことなく、レストランの規模を拡大できるのです。天気予報がどうであれ、常に100％の席数を確保することで、この投資はすぐに回収できます。