Jangan biarkan teres luar rumah anda menjadi tidak berguna pada musim sejuk. Sejujurnya, menguruskan teres luar pada musim sejuk memang sukar. Anda mempunyai meja-meja yang bagus, tetapi ia tetap kosong kerana tiada siapa yang ingin makan salad sambil kesejukan melanda. Kebanyakan orang cuba memanaskan udara, tetapi itu merupakan pembaziran wang. Sebaik sahaja angin bertiup, haba tersebut akan hilang begitu saja. Oleh itu, kita gunakan pemanas inframerah yang dipasang di siling. Dengan cara ini, haba akan disalurkan terus ke arah tetamu. Ia seolah-olah berdiri di bawah sinar matahari pada hari yang sejuk. Pelanggan akan tetap selesa, walaupun cuaca di luar sangat sejuk.
Rahsia untuk membuat pelanggan tetap duduk di tempat mereka
Fikirkan bagaimana sikap orang ketika mereka merasa sejuk. Mereka akan memesan satu minuman, kemudian pergi. Anda akan kehilangan peluang untuk menjual hidangan utama, apatah lagi hidangan pencuci mulut. Apabila suasana nyaman dan suhu stabil, orang akan kekal lama di situ. Mereka akan memesan satu lagi botol wain. Dengan memasang pemanas di siling, anda juga dapat menggunakan ruang lantai dengan lebih efektif. Tiada lagi tiang propana yang menghalang pergerakan pelayan atau mengambil ruang yang sepatutnya digunakan untuk meja.
Cara memasang dengan betul
Kita menggunakan penghasil haba gelombang pendek kerana ia memberikan haba dengan cepat. Tidak perlu menunggu unit tersebut “panas” – haba akan sampai ke pelanggan sebaik sahaja mereka duduk. Namun, anda perlu berhati-hati dengan ketinggian pemasangan. Jika terlalu tinggi, haba akan lemah sebelum sampai ke meja. Jika terlalu rendah, pelanggan akan mengadu bahawa kepala mereka panas manakala kaki mereka sejuk. Semuanya bergantung pada penyesuaian yang tepat.
Beberapa perkara yang perlu diingat
Memasang pemanas ini bukanlah sesuatu yang mudah. Anda memerlukan banyak tenaga elektrik. Jika anda menyambungkan banyak pemanas ke soket biasa, suis elektrik akan terputus dalam masa sepuluh minit. Anda memerlukan panel elektrik khusus untuk mengendalikan beban tersebut. Ingat juga bahawa inframerah tidak memanaskan seluruh bilik, tetapi hanya memanaskan tubuh manusia. Jika teres anda terdedah kepada angin kencang, anda perlu memasang lebih banyak pemanas agar tiada kawasan yang sejuk. Pada akhirnya, ini merupakan cara untuk mengubah masalah musiman menjadi peluang untuk mendapatkan lebih banyak keuntungan sepanjang tahun. Cuma tentukan berapa banyak haba yang diperlukan untuk ruang anda, pasang peralatan yang sesuai, dan pastikan minuman sentiasa ada untuk pelanggan.