Dejen de perder dinero cada vez que baja la temperatura
Seamos honestos: un patio vacío en noviembre es simplemente un desperdicio de espacio. Cuando hace frío, la gente deja de sentarse afuera, lo que reduce el número de clientes y, como resultado, se pierden ingresos. Para solucionarlo, necesitan calefacción que funcione desde el primer momento en que se enciende… y que no deje de funcionar con solo llover un poco.
Por eso optamos por calentadores infrarrojos con clasificación IP65.
¿Por qué es importante la clasificación IP65?
La mayoría de los calentadores no están diseñados para condiciones reales. Un poco de humedad en los terminales eléctricos ya es suficiente para que el calentador deje de funcionar.
La clasificación IP65 significa que la carcasa del calentador está bien sellada. El polvo no puede entrar, y las gotas de agua no pueden dañarlo, sin importar desde qué ángulo caigan. Así, no hay necesidad de preocuparse por que una tormenta de nieve dañe todo el sistema.
Y lo mejor: estos calentadores no son como aquellos que emiten aire caliente. Utilizan ondas infrarrojas de corta longitud. En lugar de intentar calentar el aire (lo cual es inútil, ya que el viento se encarga de llevarse ese calor), estos calentadores calientan directamente a las personas y los muebles. Es como estar bajo el sol. Basta con encenderlos para sentir el calor de inmediato. Sin esperas.
Detalles de instalación
No basta con conectarlos a cualquier toma eléctrica. Estos calentadores consumen mucha energía, generalmente entre 1500W y 3000W. Si sobrecargan el circuito, los disyuntores se apagarán justo en medio de la hora pico del viernes por la noche. Eso no es bueno. Por lo general, usamos líneas eléctricas dedicadas para mantener una tensión estable.
También hay que considerar la altura en la que se instalan. Muchas personas cometen errores aquí. Si se instalan demasiado bajos, quemarán las cabezas de los clientes. Si se instalan demasiado altos, el calor no llegará hasta las mesas. Hemos descubierto que una distancia de unos 2.5 a 3 metros es la ideal.
¿Vale la pena el costo?
La cuenta es bastante simple: más calor significa más horas en las que se puede utilizar el espacio al aire libre. En esencia, se está expandiendo el restaurante sin necesidad de alquilar más espacio.
Pero hay que estar preparado para las facturas de electricidad. Los calentadores infrarrojos de alta potencia no son baratos de mantener. Pero, a cambio, se obtiene más dinero al llenar las mesas todo el año. Para la mayoría de nosotros, ese es un intercambio que vale la pena hacer.